ABBINAMENTI GASTRONOMICI Piatti di carne rossa e bianca, funghi, patè e ai formaggi secchi stagionati
Vino Chianti Colli Fiorentini Riserva -Azienda Agricola Lanciola
Dal colore rosso con tonalità lievemente granata
- DENOMINAZIONE Chianti Classico
- VITIGNO Prevalentemente Sangiovese
- MATURAZIONE in tanks di acciaio
- ESAME ORGANOLETTICO Di colore rosso con tonalità granata, al naso ampio lievemente fruttato con note minerali terrose, sposate a sensazioni di cioccolata, spezie e cuoio, in bocca sapore tannino ben evoluto e delicato, in bocca media struttura con tannino articolato a trama abbastanza densa in equilibrio con l'acidità, retrogusto lungo con sensazioni minerali e speziate.
- GRADAZIONE ALCOLICA 13,50°