Vino Bianco Frizzante - Navarra

Vino Bianco Frizzante Zahr

Bianco frizzante realizzato da blend di uve a bacca bianca, dal colore giallo paglierino brillante, al naso rivela un bouquet fruttato e leggermente erbaceo.
Ottima freschezza, con una bollicina leggera e un’ottima beva.
Effettua la presa di spuma con rifermentazione in autoclave con metodo Charmat/Martinotti.

• Uve: Blend di uve bianche autoctone ed internazionali
• Vendemmia: Prima decade di Agosto
• Vinificazione: In Bianco
• Temperatura di fermentazione: 16/18 °C
• Fermentazione malolattica: Non svolta
• Affinamento: 3 mesi sui lieviti, in bottiglia per 2/3 mesi prima della commercializzazione
• Temperatura di servizio: 10°C
• Gradazione alcolica: 12% vol